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2012年10月30日 星期二

又是種菜時節


























2012年8月29日 星期三

異常氣候的今夏

今年的雨水真多,竹筍園的積水還沒退,雨又下來了。
雨水太多,有的菜曬死了,有的菜淹死了。今年可收成的菜真是少。

土堤的一角,因為倒了果皮廚餘,長了一棵冬瓜苗,苗上竟長了一個冬瓜;
往常不愛吃冬瓜的我,看到這個自長的冬瓜,也不禁覺得長個冬瓜真好。


雨水太多,作物長不好;倒是雜草,割了又長,雨水多,長得特別快。

2012年7月16日 星期一

又瘦又小的綠竹筍

今年氣候異常,前一陣子的連續大雨,使得今年的竹筍收成較差。

已經好一陣子沒割筍了,前天割的就這麼多,又小又綠的綠竹筍只能用來浸酸筍。

鄰地的綠竹筍產銷班班長說:今年真的異常,往年這時候的筍還很漂亮呢!



2012年6月20日 星期三

豪雨過後

連著幾次大雨,土壤飽含水分,稍稍下陣雨,便宣洩不及,處處積水。
前兩天,大雨過後再出個太陽,飽含水分的作物全被曬死了,怪不得菜價貴了起來。

菜豆全淹死了(雖然種在高的地方)









茄子倒了(排水也良好)











結實累累的木瓜
(今年特地種在較高,往年不曾淹水的地方,無奈雨勢真的太大,雨水排不及,仍然淹水)

2012年5月29日 星期二

今年的芒果

前年種了 7 棵芒果,去年完全沒收成,今年,花開了不少,想必會是大豐收。

朋友說:開花後要噴藥,否則不會著果。套紙袋前再噴一次,裡邊才不會有蟲。

曾先生說:不要噴藥,順其自然,有結果最好,沒結果就算了。

結果,7 棵芒果樹只結了 1 個果實,曾先生說,這果實還不一定會成呢!

看來,要有好收成,不噴藥還是不行。


2012年5月26日 星期六

火龍果開花了

前年種的火龍果終於開花了,好大的花,好美!









正盛開的火龍果,禁不起連續幾天的大雨,竟慢慢腐壞了,好可惜!原本花就開得少,果實又沒結成,看來成果屈指可數了。

2012年4月27日 星期五

大豐收

天氣漸漸熱起來,鮮嫩的竹筍也開始冒出頭來了。
最近開始收割的綠竹筍,數量不多,僅夠自己食用。
前天收成不錯,約有 8 斤。

今天竟收成這麼多,又是所謂的 "母筍",個兒都很大,賣了好價錢。

猜猜看,地上的綠竹筍有多重?



足足有 31 斤呢!

2012年4月4日 星期三

酸甜可口的桑葚

去年種的 2 棵桑葚,今年也開始結果。沒有施肥也沒有澆水,結的果實果然不大,產量不多,隨手摘下來就放進嘴巴,就算多了一道水果吧!



今天的產量就這麼多!

2012年3月13日 星期二

小鳳梨又長出來了

前年五月種的鳳梨苗在去年三月長了小鳳梨,去年十月種的鳳梨苗,竟然也在今年三月長了小鳳梨,曾先生一直耽心苗株不夠粗壯,結的鳳梨會瘦小,只是,沒有催肥,沒有點『電土』,就是自然的結果,也就由它去吧。



2012年2月29日 星期三

斜坡一隅

原先種了 100棵沉香的斜坡,因為不善照護,折損不少。
後來又補種了 『桃花心木』、『紅雞油』 ,加上原有的 『無患子』、『相思樹』、『茄苳』、『椰子樹』 、 『芒果樹』,小小的斜坡儼然已成雜木林了。


雖然稍顯雜亂,但是有一大片竹林當背景,綠意盎然,看起來就是舒服。

2012年2月27日 星期一

果樹施肥

陸續種了不少果樹,除了芭樂偶而有得收成,其它都還在『長大』中,雖然沒得吃,肥料還是要照樣施,每棵給了半包羊仔糞,就讓它慢慢吸收吧!



種了一年多的火龍果已長得不錯了

2012年2月26日 星期日

今年夏天的兩道菜

過年後,曾先生花了一些時間整理綠竹園,先是挖鬆竹頭四週的土,再培土、施肥,竹子四週的土加高,以便灌水,就期望春天來時有好收穫。








12月初種的過溝菜蕨 (過貓),已長得不錯了,這是今年夏天可以嘗鮮的一道好菜。

2012年1月31日 星期二

四種不同品種的地瓜

種了四個月的地瓜,終於可以收成了。

四種不同的地瓜各有千秋。
1號地瓜長得最大、最多。
2號地瓜葉子長得最好,雨季時拿來做菜真不賴。但地瓜長得不好。
3號地瓜最細小,產量也最少,甚至不到1號地瓜的20分之1。但是最好吃。
4號地瓜個頭也不大,但質地Q,好吃程度排行第二。

看看各是甚麼地瓜葉長成的地瓜。