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2010年12月31日 星期五

結實累累的粉格扁豆

田裡除不完的鐵線草,耗掉我大半時間。
種菜、澆水、施肥、搭棚架的雜事全由曾先生負責。
前兩天,才發現不知甚麼時候種的粉格扁豆 (台語:醜豆) 已可以收成了,看來,曾先生這農夫還當得滿稱職的。

可愛的小木瓜也長得不錯

2010年12月30日 星期四

熱心善良的鄰居

距離曾家小農園約600公尺處,是王家的農舍。王太太每天騎車經過時,都會按一下喇叭,打個招呼。
那天,剛好有空,到王家農舍參觀,菜園裡的茼蒿正好可以移栽,王太拔了一些送給我們。
回到農園,手邊的茼蒿還沒種完,王太已經騎車趕到了。除了技術指導如何種才能活得好,又回農舍拿來一條黑網子,說是先蓋兩天,才不會被曬傷。
結果,連著兩天,王太早上來蓋網,下午來掀網,一副「沒長好是她的錯」的樣子,有這麼好的鄰居,好讚!

2010年12月8日 星期三

沒有噴農藥的蔬果

自己種菜,當然不噴農藥,吃起來最安心。但是,種起來可沒那麼簡單,葉子被啃光了,花椰菜被吃得慘不忍睹,看來長得不錯的黃椒,還沒長大就缺了大半。沒套袋的苦瓜,則被蜜蜂叮壞了。



加了套袋的苦瓜

最佳肥料--羊仔糞

農地附近的田地有種綠竹筍的、有種芭樂的、也有種蜜棗的。每天從路旁經過的,有按喇叭打招呼,有大聲喊早的,更有進田地來看看的。

大家都知道我們是菜鳥農夫,時常熱心提供意見,指導種植的技術。一天,陳先生看了看芭樂樹,搖頭說:怎麼種這麼久,才長這麼大,要施肥啦!羊仔糞不錯,我請王先生幫你訂。
( 太好了,我們早就想買,只是不知哪兒找呢 )

第二天,羊仔糞送來了,王先生說:沒用完的要用帆布蓋著,哦,明天我拿一塊來給你。
就這樣,因著熱心的鄰居,解決了懸著好久的問題,真讚!

施了羊仔糞的果樹,過些時,應該會更茁壯吧!

2010年12月4日 星期六

小有成就的快樂

當了農夫才知種菜難,每一種作物施肥、追肥要用的肥料都不同。幸好前輩、專家很多,經過曾先生不斷請益,總算稍稍了解;有展根的、有促進開花的、有增進甜度的,陸陸續續已添購了七、八種肥料,雖然還沒甚麼實質的收穫,就算經驗累積吧!

看!結得不錯的蕃茄。

茁壯的茄子

一旁是即將收成的青江菜 ( 湯匙仔菜 )

2010年11月25日 星期四

綠草如茵的果樹區

西邊的果樹間種了類地毯草,花了幾天拔除其中夾雜的雜草,看起來很美。種了類地毯草,既可涵養水份,土壤不會流失又美觀。



田裡雜七雜八種了二十多種果樹、蔬菜。

鄰地的農友說:哇!你們這裡好像農業改良場!

曾先生笑著:對啊!今年每一種都種看看,長不好的,明年就不種了。

當然,單一種植,收成會更好;不過,那就不是樂活的農夫了。

玉米長大了

一個月前 (10月25日) 貼圖的小玉米,經過曾先生用心施肥、培土、澆水,已經長成大玉米,也開始結穗了。






第一次播種的兩行花生,可能土地不夠濕潤,才長了七、八棵。只好再買種子,重新再種;這一次澆了水,加上一場及時雨,總算發芽成長。

2010年11月19日 星期五

小白菜發芽了


第一次播種的小白菜 ( 至少1000棵種子 ),發芽長成的大約有40多棵,讓初為農夫的我們信心大失。經過曾先生不斷請教高人、檢討後,第二次播種。
哈哈!看看密密麻麻的這一片小白菜,肯定好幾餐的菜餚有著落了。

菜園一角

2010年11月11日 星期四

種火龍果

跟朋友要了紅色果肉的火龍果苗,開始植株。種植初期,仍需保持潮濕,希望一年後能如期開花結果。



菜園一隅
看似空無一物的菜園,種的有茄子、青椒、蕃茄、青江菜、白蘿蔔(只長了6.7條)、高麗菜、花椰菜、A菜、蘆筍、苦瓜、玉米、地瓜、花生(還沒發芽),都還在嘗試期,看看適合否?

2010年11月6日 星期六

水泥柱--排排站

想種火龍果,一根水泥柱可種四棵。

那天,載來水泥柱的老闆問:這塊地買多久了?  『快一年了』
老闆接著說:通常熱度大概三年,我看過太多 CASE 了。
『喔、、、、、』

且不管熱度多久,先把水泥柱立起來,種了再說。

排排站的水泥柱,看來還蠻整齊的。

210公分的水泥柱,有60公分埋在土裡,地上的約150公分左右。

2010年10月25日 星期一

長得不錯的地瓜、玉米、蔥


2010年10月17日 星期日

種高麗菜、青花椰菜

兩個禮拜前播種的紅莧菜、A菜,因沒加紗網,被鄰地的狗踩得體無完膚;這次種高麗菜、青花椰菜可不敢掉以輕心,只得在四周圍起紗網 ( 工地完工後,要丟棄的,要回來後清洗多次 )。


不過,防得了狗,卻防不了肚猴 (台灣大蟋蟀),昨天下午種的菜,早上一看,被剪斷了 4棵高麗菜,5棵青花菜!唉! 環境不同,生態也不一樣。以前種菜 ( 澎湖 )可從沒聽見過被蟋蟀剪斷幼苗的情形呢。

2010年10月9日 星期六

種地瓜

六月才培植的地瓜葉長得不錯,開始種地瓜了。希望這次種的能有收穫。











2010年10月4日 星期一

中秋過後好種菜

中秋節後,天氣不再那麼炎熱,蟲害較少,可以開始種菜了。

種菜前,當然得先翻土,雖然種菜面積不大,出動小型耕耘機還是輕鬆些。
看!曾先生推得有模有樣,一副標準農夫的樣子!

鬆好的土,培成一畦一畦,分別種了小白菜、A菜、紅莧菜、小蘿蔔,灑了種子,上面覆蓋一些草,水分才不會蒸發太快。希望長出來的菜比草多,別都長草而找不到菜。

2010年9月20日 星期一

颱風過後

凡那比的威力果然驚人,曾家小農園也損失不少。

土堤長雜草的地方坍了一大片,因為坡度太陡,不易移植百喜草,原想等秋天雨水較少時,把草除了,改種百喜草;結果被凡那比給打亂了。

長大的香蕉折斷兩株,木瓜全倒,原本結實累累的青椒也攔腰折斷。






2010年9月8日 星期三

開始結果的無花果

雨,連續下了一個多月,一些開花的植物,還沒授粉,就被雨水沖掉了,當然結不了果。

無花果沒開花就結果,一點也不怕天天下雨。不過,它其實也怕水,土壤不能太潮濕,所以,排水性要好,還好,種在地勢較高的地方,影響不大。


( 可以按一下圖片,大圖看得較清楚 )

容易栽培的青蔥

家裡有兩支買菜附送的蔥,放了好多天,蔥頭部分的鬚根也乾了,有一天,曾先生帶到田裡去。我問:帶這個做甚麼?
曾先生說:要種啊!
甚麼?乾掉的蔥也可以種?
看曾先生認真種下,
我在心裡笑著,能活才怪!

沒想到,一個禮拜後,這兩支蔥不但活了,旁邊還長了好幾支小芽,原來,青蔥這麼容易栽培,於是,掰開小芽,多種一些,以後不怕沒有蔥花炒蛋了!

小支的種了,大支的就帶回家炒番茄、玉米了!

2010年8月24日 星期二

澎湖絲瓜

第一次高興播種的澎湖絲瓜,因淹水無疾而終。第二次,挑了地勢高的地方再播種,經過 2個月,總算看到成果,兩條漂亮的澎湖絲瓜靜靜的躺在乾草上,看起來特別美。

2010年8月18日 星期三

悄悄長大的木瓜、甘蔗和香蕉


下過雨後的雜草長得多,農作也長得快,除了雨水滋潤,肥料一定不可少。下過有機肥的木瓜、甘蔗和香蕉果然長大不少。

2010年8月12日 星期四

收成的玉米

一個禮拜總有好幾天,天剛亮就在農地中工作起來。這麼辛勤的工作,卻都是用來除草。朋友說:種了這麼久,到底收成多少啊?說來慚愧,今年雨水特別多,除了的草,一下子又冒出來了,這邊除完除那邊,那邊除完又除這邊;農作倒很少關切。
之前不經意種的玉米已結穗,沒有施肥的農作,果然營養不良,結穗超小,第一年就當作種經驗吧!

2010年8月7日 星期六

收成的嘉寶瓜

連著幾天大雨,烈日,成長中的小嘉寶瓜都腐壞了,只剩這個較大的,趕忙摘回來。放了數天,今天切開來看,果肉顏色淡了點,嚐起來果然不怎麼甜,飽嚐雨水的瓜也有點腐壞,好可惜!


長得像鉛球的瓜

大約半個月前,曾先生驚訝的叫著:這裡長了一個像鉛球一樣的瓜。看看葉子,我猜測著,是冬瓜嗎?還是大黃瓜?因為是掩埋廚餘的地方長出來的,也沒看過長這樣的瓜。



長在田埂邊的像鉛球的瓜,平時很少注意它。今天看到時嚇了一跳,已經長成哈密瓜了。

原來,小哈密瓜就長得像鉛球一樣,哈哈!

醜醜的哈密瓜,切開來看,嗯!還不錯!

2010年7月26日 星期一

小嘉寶瓜長大了

朋友問:小嘉寶瓜到底長大了沒?可以吃了嗎?

當然長大了!只是還沒成熟!尤其這兩個禮拜來,下午總是來場大雨,恐怕甜度大減,農作真是看天吃飯呢!




玉米開始結穗了!

2010年7月20日 星期二

收成中--秋葵與青椒

幾棵存活的秋葵,陸陸續續開了花,結了果,只是,植株不多,收成也多不了。

採收一個禮拜,總算收集了足夠的一餐份,看來,作農真是不容易!

也是收集一個禮拜的青椒。

看來鮮嫩可口的地瓜葉

滿園的雜草,耗去大半體力。

看到長得茂密的地瓜葉,才驚覺種了 2個月只澆水 3次。幸好隔段時間就下起及時雨,否則,早就枯乾了。
摘一把嚐嚐看,果然,水澆得太少,稍稍老了點,還是可上桌!

整理好的地瓜葉,川燙涼拌或煮湯都很可口。